Die Blätter an den Bäumen färben sich bunt, Kastanien können bald gesammelt werden und überall gibt es frische Feigen – endlich wieder Herbst! Da diese Jahreszeit doch oft auch Schmuddelwetter mit sich bringt, haben wir hier unsere 5 besten Herbstrezepte mit Macadamias, die so manchen Sofatag versüßen 😉
- Macadamia-Tartelettes mit Kürbis und Blauschimmelkäse: Diese kleinen Tartelettes sind nicht nur ein Hingucker – Sie schmecken auch super. Saftiger Kürbis mit dem Aroma von Blauschimmelkäse und der Buttrigkeit von Macadamias.. Was will man mehr? 😉
- Frische Feigen mit Macadamia-Toffee: Das beste Herbst-Dessert. Zwar sind Feigen eine Herbst-Frucht, mit Macadamia-Toffees und Créme Fraîche schmeckt dieser Snack allerdings fruchtig-leicht. Probiert’s aus.
- Kürbissuppe mit Joghurt und Macadamias: Der absolute Herbstklassiker, Kürbissuppe geht immer. Ob zu Hause auf der Couch oder in der Mittagspause im Büro. Diese Suppe schenkt wertvolle Nährstoffe für kalte Tage.
- Macadamia-Laksa mit Tofu: Für Abende auf dem Sofa. Diese Macadamia-Laksa mit Tofu ist vegetarisch, hier haben wir einen Tipp für besonders leckeren Tofu. Vor kurzem haben wir euch ein Rezept gezeigt, wie ihr Macadamia-Laksa-Paste selbst machen könnt. Ihr findet es hier.
- Lamm-Süßkartoffel-Tajine mit Macadamias: Ein Herbst-Highlight für besondere Anlässe. Einfach lecker!