Laut einer Studie von Future Market Insights (FMI), wächst der Markt für vegane Milchprodukte rasant. Unsere australischen Macadamias bieten dabei viele Möglichkeiten, tierische Produkte zu ersetzen 🙂
Die Nachfrage für pflanzliche Milchprodukte steigt. Laut FMI seien die drei Hauptgründe dafür die immer häufiger vertrene vegane Ernährungsweise, die wachsende Anzahl an Menschen mit Laktoseintoleranzen und die Entwicklung eines Bewusstseins, nachhaltiger auf die Ernährung und mögliche Auswirkungen auf den Körper sowie die Natur zu achten.
Wir haben neben Macadamia-Milch, Macadamia-Aioli und Macadamia-Fetakäse auch ein super leckeres Butterrezept!
Viel Spaß beim Ausprobieren 🙂