Selbstgemachte Macadamia-Sahne

Diese reichhaltige Macadamia-Sahne ist nicht nur ideal für Veganer oder Menschen, die Milchprodukte meiden – Sie hat eine herrlich cremige Textur, Datteln und Vanille verleihen ihr einen leicht süßen Geschmack. Einfach probieren und mit frischem Obst servieren.

 

Zutaten

120g Australische Macadamias
120ml Macadamia-Milch, z.B. hier
1 Dattel
½ TL Vanille-Essenz, z.B. hier

 

Zubereitung

Alle Zutaten in einer Küchenmaschine verarbeiten bis eine glatte Masse entsteht. Dann in eine Servierschüssel geben, abdecken und mindestens 12 Stunden in den Kühlschrank stellen. Mit frischem Obst oder als Alternative zu Sahne zu jedem Dessert servieren. Die Sahne hält sich im Kühlschrank 3-4 Tage.

 

 

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