Nachhaltigkeit im Herbst: Saisonales Obst und Gemüse
Eine Sache, die wir alle tun können: Nachhaltiger und verantwortungsvoller einkaufen. Hier sind unsere Herbstfavoriten aus dem Supermarkt
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Nachhaltigkeit: Happy Bees und Macadamias
Für Macadamiafarmen ist eine Tierart besonders wichtig: Bienen. Diese fliegen auf den Plantagen herum und bestäuben die Pflanzen. Unsere Farmen sind somit ein Ort, der den Bienen einen sicheren und pestizidefreien Lebensraum bietet. Ein kleiner und doch positiver Schritt entgegen…
Nachhaltigkeit: Macadamias für Artenvielfalt
Die australischen Macadamia-Farmer helfen, den Regenwald auf ihren Farmen zu regenerieren. Zudem schaffen sie einen Zufluchtsort für einheimische Tiere und schützen die Biodiversität Australiens. Das Leben auf einer Macadamia-Farm ist dabei für sie ein wunderschöner Ort. Unsere Farmer haben…
Nachhaltigkeit: Husque Bowls aus Macadamiaschale
Dass bei unseren Australian Macadamias vom Anbau bis zur Ernte auf Nachhaltigkeit geachtet wird, haben wir euch bereits in vielen Blogposts erzählt. Doch was passiert nach dem Ernten? Die Nuss wird geknackt, entnommen und veredelt. Doch auch die harte Schale…
Nachhaltigkeit: Meat Free Monday mit Macadamias
Meat Free Monday - Eine Kampagne die vorschlägt, jeden Montag auf Fleisch und Wurst zu verzichten, um sowohl der Natur als auch dem eigenen Körper etwas Gutes zu tun. Das Thema fleischlose Ernährung wirft aber eine Frage sehr häufig auf…
WARUM AUSTRALISCHE MACADAMIAS NACHHALTIG SIND
Die australischen Macadamia-Züchter nutzen wissenschaftliche Forschung, um die nachhaltigen Eigenschaften des Macadamia-Baums zu verstehen und dadurch die Einführung nachhaltiger Farm-Praktiken zu unterstützen. So wollen sie den Anforderungen des bewussten Verbrauchers von heute gerecht werden. Es ist kein Geheimnis, dass Macadamias…
Acht Food-Trends für 2020 und darüber hinaus
was wird das Jahr 2020 auf die Teller der Foodies bringen? Wir haben in unsere Kristallkugel geblickt und entdeckt, was die Experten über die Food-Trends des kommenden Jahres sagen.
7 faszinierende Dinge, die man mit Macadamias machen kann
Australische Macadamias sind nicht nur lecker, sondern auch äußerst vielseitig. Dass die köstliche Nuss in eine Reihe von süßen und herzhaften Gerichten integriert werden kann, haben wir euch schon häufig gezeigt. Hier erfahrt ihr, welche spannenden Dinge die Königin der…
5 Fakten über Macadamia-Ernten
Hier haben wir spannende Fakten über die Ernte unserer Lieblingsnuss: 1. Es kann 10 bis 15 Jahre dauern, bis ein Macadamia-Baum seine Reife und seinen maximalen Ertrag erreicht hat. Reife Bäume werden zwischen 12 und 15 Meter hoch und…
Macadamia Insights: Waliz Nuts
Meet our farmers - Unsere Farmer Liz und Paul Hudson leben und arbeiten auf ihrer Macadamiafarm in einem kleinen Dorf in Australien. Dort werden die Macadamias angebaut, die sie für ihre Premiumproduktmarke Waliz Nuts verwenden - zum Beispiel leckere glutenfreie…
Store Check Vol. 14 – Garnier Wahre Schätze Pflegeserie fürs Haar
Haarpflege mit Macadamias – geht das? Das geht! Von der tollen Wirkung durch die zahlreichen wertvollen Inhaltsstoffe der Macadamianuss auf das Haar haben wir euch bereits in früheren Store Checks berichtet. Daher waren wir begeistert, als wir gehört haben, dass…
Fein & fair: Australische Macadamias von NOAN
Wenn es um Australische Macadamias geht, halten wir euch hier stets auf dem Laufenden und berichten über die neuesten Entwicklungen. Heute stellen wir euch das Team von NOAN vor, denn sie lieben die Königin der Nüsse genauso wie wir! …