Macadamia Insights: Unser Farmer Andrew Wallis

Aufgewachsen in Victoria, baute der Macadamia-Farmer Andrew Wallis früher Weizen an und hielt Rinder und Schafe in Bendigo.

 

Jetzt sind Andrew und seine Frau Jo stolze Macadamia-Bauern in Bundaberg, Queensland, der größten Macadamia produzierende Region in Australien.

 

Wallis Macadamia-Bäume wurden im Jahr 2007 als Teil von Andrew und Jo’s Ruhestand gepflanzt: “Da wir ein ziemlich hektisches Geschäftsleben hatten, haben wir beschlossen, mit 50 in Rente zu gehen und uns auf einer Plantage zur Ruhe zu setzen: 7 Tage die Woche, 14 Stunden am Tag, das ist der Ruhestand “, lacht Andrew.

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