In diesem Rezept wird Macadamia-Butter verwendet, um dem Curry einen einzigartigen cremigen Geschmack sowie eine besondere Textur zu verleihen. Dann noch Reis und dieses köstliche Macadamia-Roti-Brot dazu – Damit macht man sich nicht nur bei seinen Veganer-Freunden beliebt ;-) …
Zum Beginn des neuen Jahres haben viele Menschen das Ziel, ihre Essgewohnheiten zu ändern. Seid gewarnt: Es gibt eine schwindelerregend hohe Anzahl an Ernährungstrends. Damit wir auf dem Laufenden bleiben, haben wir hier ein paar der Trends zusammengefasst und erklärt…
Mac'n'Cheese kennt man meistens als typisches Gericht aus den USA. In Australien sind die Käsenudeln allerdings auch sehr beliebt. Dieses Rezept von der Bloggerin Casey-Lee von Live Love Nourish ist noch dazu vegan und glutenfrei und somit perfekt für den nächsten…
Macadamias verleihen Marinaden und Soßen eine reichhaltige Komplexität, die extrem gut zu Fisch passt. Die Herstellung eigener Gewürzgurken ist super einfach, das Hinzufügen von gerösteten Macadamias sorgt darüber hinaus für einen überraschenden Crunch. Dieses Rezept ist ein schnelles und leckeres,…
Waffeln selbst zuzubereiten macht nicht nur Spaß und duftet herrlich, es ist auch schnell und einfach geschehen. Indem wir Waffeln und Nice-Cream selbst herstellen, haben wir außerdem Einfluss darauf, welche Zutaten für unsere Leckerei verwendet werden. Gerade am Anfang des…
Könnt Ihr euch vorstellen, dass 'Eiscreme' aus Macadamiamilch das Echte übertrifft? Diese vegane Version des beliebten Klassikers ist super einfach zu machen und schmeckt erstaunlich gut. Ihr könnt die Basis benutzen, um mit einer endlosen Reihe von Geschmacksrichtungen zu experimentieren,…
Diese kleinen Power-Snacks von Nathalie’s Cuisine schmecken richtig lecker und sind sogar für Menschen mit Histamin-, Laktose-, oder Glutenintoleranz geeignet. Durch die Süße der Datteln und den butterigen Geschmack unserer geliebten Macadamias sind die Kugeln der perfekte Snack für zwischendurch…
Ein würziger Macadamiakäse ohne tierische Zutaten - Dieses tolle Rezept von Vegan Century möchten wir euch auf keinen Fall vorenthalten! Mit wenigen Zutaten stellt ihr euren eigenen Käse her, der seinen Geschmack zum Beispiel auf einem körnigen Brot voll zur…
Veganer haben es oft nicht so einfach. Vegane Produkte warden zwar immer beliebter, trotzdem ist die Auswahl häufig nicht groß. Wer aber ein bisschen Geduld mitbringt, der kann aus unseren Macadamia-Nüssen in wenigen leichten Arbeitsschritten einen leckeren Käse herstellen. Der…
Unsere vegane Macadamia Shortbread Tarte mit Zitronen-Kokosnuss-Creme ist ideal, um die ersten warmen Sonnenstrahlen im Garten oder auf dem Balkon zu genießen. Frisch und spritzig – wie der Frühling – eignet sich das Rezept hervorragend um spontane Besucher zu beglücken,…
"Wer will guten Kuchen backen, der muss haben sieben Sachen: Eier und Schmalz, Zucker und Salz, Milch und Mehl, Safran macht den Kuchen gehl!" Wir zeigen euch, wie es auch ohne tierische Produkte geht. Probiert unseren leckeren veganen Käsekuchen mit…
Trends in der Lebensmittelbranche kommen und gehen. Was sich aber seit vielen Jahren hält, ist, dass viele Menschen großen Wert auf eine bewusste und ausgewogene Ernährung legen. Was esse ich da genau? Welche Lebensmittel vertrage ich gut? Fühle ich mich…