Dieser Macadamia-Feta eignet sich hervorragend als Highlight auf jeder mediterranen Platte oder einfach als Beilage zu den Macadamia-Knäckebroten und einer kleinen Schüssel Za'atar. Zutaten: für den gebackenen Feta: 1 Portion Macadamia-Feta 1 EL Honig 50g Australische Macadamias, gehackt für…
Diese Cocktailsoße kommt auch bestens ohne Milch aus – Macadamias verdicken sie und verleihen ihr einen cremigen Geschmack, der perfekt mit dem Hauch von Limette und etwas Tabasco harmoniert. Eine moderne Version des Retro-Favoriten, der den Silvesterabend verschärft ;-) …
Diese Weihnachts-Tarteletes mit Macadamias sind der perfekte leichte Snack zwischen all den großen Feiertagsmahlzeiten. Wir haben unsere kleinen Törtchenschalen mit Macadamia-Feta-Käse auf karamellisierter Zwiebel, gerösteten Paprikastreifen, getrockneten Tomaten und Oliventapenade gefüllt. Doch scheut euch nicht, eurer Fantasie freien Lauf zu…
Das Dekorieren dieser köstlichen Kugeln macht so viel Spaß! Der Goldstaub verleiht dem Snack weihnachtliche Eleganz. Und dann die Überraschung: In der Mitte der Kugel die Buttrigkeit einer ganzen Macadamia. Einfach himmlisch! Zutaten: 110g Australische Macadamias 5 frische Datteln,…
Bald ist wieder Halloween. Hier haben wir eine passende Leckerei für euch: Diese gruseligen und verrückten Cupcakes mit Macadamia-Augäpfeln sind leckerer als sie aussehen – versprochen ;-) Zutaten (für 8 Stück): für die Cupcakes: 80g Australische Macadamias 160g Mehl 90g…
Macadamias sind voller Proteine, Ballaststoffe und guter Fette sowie Vitamine und Mineralien. Daher belegen viele Studien, dass eine Handvoll Nüsse am Tag sowohl zu geistiger als auch körperlicher Stärke beitragen kann. Drei Menschen erzählen, wie sie die Handvoll ganz einfach…
Heute haben wir mal wieder ein leckeres Rezept von der Bloggerin Casey-Lee von Live Love Nourish für euch. Da Casey als Ernährungsberaterin besonders viel Wert auf die Inhaltsstoffe ihrer Kreationen legt, ist dieses Rezept frei von Gluten und raffiniertem Zucker.…
Kennt ihr schon Laksa? Laksa ist eine südostasiatische würzige Suppe aus Malaysia und Singapur. Sie wird auf Basis von Kokosmilch und Chili zubereitet, der knackiges Gemüse, Fisch und Reisnudeln hinzugefügt werden. Perfekt für kalte Tage auf dem Sofa ;) Zutaten:…
Genau wie Australische Macadamias ist auch Blumenkohl ein unterschätzter Allrounder. Am besten funktionieren sie zusammen...
Diese Nussbutter ist besonders cremig und buttrig. Das Röstaroma der Macadamias ist ein geschmackliches Highlight, das man sowohl auf einer Scheibe Brot als auch im Porridge oder in einer Buddha Bowl genießen kann. Das Rezept stammt von der australischen Bloggerin…
Einfacher naschen als mit diesem fabelhaften Macadamia-Hummus geht kaum.
Die Wissenschaft ist hat sich damit beschäftigt, was wir am besten essen, um unseren Planeten zu schonen. Nüsse spielen dabei eine entscheidende Rolle. Hier ist eine einfache Anleitung.