Diese kandierten Macadamias erinnern an die Nüsse, die es zu Weihnachten auf Märkten und Rummeln zu kaufen gibt. Die knusprigen, goldgelb gerösteten Macadamias können sowohl als köstliches Geschenk als auch als knackiges Dessert punkten :-) Zutaten: 60g Puderzucker 60ml…
Dieser zarte Schokoladenkuchen mit Ahorn-Creme, belegt mit frischen Erdbeeren und buttrigen Macadamias, ist eine ganz besondere Weihnachtsleckerei. Das Rezept stammt von der Ernährungsberaterin Casey-Lee Lyons von Live Love Nourish. Der Kuchen ist frei von Gluten, Getreide, Milchprodukten und raffiniertem Zucker. …
Immer wieder hört man im Zusammenhang mit fettreichen Lebensmitteln wie Avocados, Leinsamen oder Macadamias von ,,guten Fetten". Aber was bedeutet das eigentlich? Und was macht das eine Fett besser als das andere? Woher kommt die negative Einstellung gegenüber Fett?…
Wenn es darum geht, den Körper zu stärken, sind Macadamias als Power-Zutat schwer zu schlagen. Natürlich glutenfrei, zuckerarm, sehr natrium- und kohlenhydratarm, sind sie eine gute Quelle für das essentielle Mineralien wie Mangan, für gesunde Knochen und Gelenke. Macadamias enthalten…
Dieser cremige Limetten-Macadamia Dip schmeckt zu fast allem köstlich! Ihr könnt ihn zum Anrichten von gegrilltem Hähnchen verwenden oder einfach als leckeren Brotaufstrich genießen. Wer gerne ein schönes Salatdressing daraus zaubern möchte, fügt einfach noch ein wenig Wasser hinzu. …
Dieser einfache Brotaufstrich schmeckt so schön fruchtig wie er aussieht. Die Macadamias verleihen dem Aufstrich eine besondere Cremigkeit, die man am besten zusammen mit knackigem Gemüse und knusprigen Crackern auf einer Knabberplatte serviert. Unser Rezept ergibt 1 1/2 Gläser. …
Zugegeben: Die Zubereitung dieser Köstlichkeit dauert ein wenig länger als sonst, aber es ist sehr einfach und lohnt sich allemal. Ein laktosefreies Dessert aus cremiger Macadamia-Milch bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das man ausprobieren muss ;-) Zutaten: für die Macadamia-Milch:…
Australische Macadamias sind das perfekte Mittel, um langweiligen Familienmahlzeiten mehr Flair zu verleihen. Diese Power-Nüsse haben die Kraft, sowohl das Bedürfnis der Eltern nach ausgewogener Ernährung als auch das Bedürfnis der Kinder nach etwas Supercoolem, zu erfüllen. Die perfekte Nuss…
Beim entspannten Sommer-Abend, beim Picknick oder im Outdoor-Kino: dieses Popcorn-Topping ist der Knaller! Zutaten: 75g Australische Macadamias, geröstet 50g Sesamsamen 1 EL Koriandersamen 1 EL Kreuzkümmelkörner 1 TL gemahlene Bergpfefferbeere (optional Nelke) ½ TL Salzkörner, grob ¼ TL getrocknete Chiliflocken…
Diese Kekse sind so lecker, dass man sie mit einem Schokoladen-Vanille-Brownie verwechseln könnte! Australische Macadamias verleihen den kleinen Häppchen wertvolle Energie und man kann sie in wenigen Minuten selbst backen. Am besten nehmt ihr gleich die doppelte Menge, denn diesen…
Sommer, Sonne, Smoothiezeit - Wer kennt es nicht, an heißen Tagen bevorzugen wir alles, was erfrischend, leicht und lecker ist. Dafür haben wir euch hier einen leckeren Macadamia-Smoothie mitgebracht! Zutaten: 400ml Kokosmilch eine reife Banane eine Handvoll australische Macadamias Prise…
Unterwegs lecker und ausgewogen snacken - mit diesen Bliss Balls ist das ganz einfach! Proteinreiche Snack Balls sind nicht umsonst ein beliebter Trend. Probiert's aus ;) Zutaten: 300g Australische Macadamias, geröstet 3 EL Proteinpulver (am besten Schokolade oder Vanille) 2…