In einer Woche ist Muttertag. Eine super Gelegenheit, unsere Mamas mal so richtig zu verwöhnen und Danke zu sagen. Über diese niedlichen Macadamia-Gebäckrosen freuen sie sich bestimmt ;) Zutaten für die Füllung: 85g Australische Macadamias 2 EL Rohzucker 1 EL…
Dieser Brotaufstrich dauert nur wenige Minuten und ist eine leckere Alternative zu vielen Schokoladenaufstrichen aus dem Supermarkt. Wir haben ihn zwar mit Obstscheiben serviert, er ist allerdings sehr vielseitig einsetzbar - z.B. auf Brot oder in Frühstücksbowls. Sowohl Kinder als…
In vielen leckeren Rezepten haben wir euch schon oft gezeigt, wie vielseitig unsere Australian Macadamias einsetzbar sind. Was ist eure liebste Macadamiavariation? Rührt ihr sie in einen Kuchenteig? Oder mögt ihr sie lieber in herzhaften Gerichten? Hier haben wir eine…
Mit diesem Bliss-Ball-Rezept werden die Ostereier dieses Jahr ganz besonders lecker und nährstoffreich - da greift man doch guten Gewissens gern zu! ;-) Zutaten: 200g Datteln, kernlos 150g dunkle Schokolade, geschmolzen 140g Australische Macadamias (30g davon zum Dekorieren) 70g Cranberries…
Falafel sind das perfekte fleischlose Gericht, ob als Work-Lunch, Abendessen oder Nachmittagsknabberei. Dabei sind sie Teil einer ausgewogenen Ernährung und relativ einfach herzustellen und werden. Mit Australian Macadamias als Geheimzutat werden sie die liebsten Kollegen, Freunde oder Familienmitglieder mit ihrem…
Der Macadamia-,,Frischkäse‘‘ mit Räucherlachs, frischem Dill und Zitronenschale auf einer knackigen Gurke ist ein eindrucksvolles und leichtes Canapé für jeden Anlass - sowohl glutenfrei als auch vegan. ZUTATEN 110g Macadamias 40ml Zitronensaft 1 Knoblauchzehe, gepresst 100 ml Wasser (Raumtemperatur)…
Obwohl er nicht so samtig wie ein traditioneller Milchschafskäse ist, ist diese Macadamia-Version ein köstlich-cremiger Leckerbissen, der zu Silvester garantiert gefallen wird. Zutaten Für den Feta 200g Macadamias 360ml Wasser 80ml Zitronensaft 3 Esslöffel Olivenöl 1…
Diese Tagine ist einfach sensationell. Zart geschmortes Lamm mit einer feinen Safran-Note wird mit Couscous und einer frischen marokkanischen Gremolata aus australischen Macadamias, Zitrone und Minze serviert. Eine wundervolle Mahlzeit für eine kalte Winternacht! Zutaten Lamm-Marinade 1 große rote…
Diese würzige Macadamia-Chili-Marmelade gibt eurem Essen ordentlich Pepp! Ob Nudeln, Suppen oder Sandwiches: Damit bekommt ihr nochmal extra Geschmack ;) Zutaten: 1-2 Esslöffel Öl 1 mittelgroße braune Zwiebel, in Scheiben geschnitten 1 kleine rote Paprika, halbiert, entkernt, Fleisch entfernt, schließlich…
Lecker! Diese Muffins haben alles, was einen Leckerbissen ausmacht. Die Macadamia Nüsse machen die Muffins saftig und das käsekuchenartige Topping mit frischen Früchten macht jeden Biss zu etwas ganz Besonderem. Zutaten (für 10-12 Muffins) Für das Topping 100…
Diese gebrannten Macadamia-Nüsse sind blitzschnell gemacht und schmecken so lecker - ob nun als purer Snack oder als Topping auf einem Eisbecher! Zutaten (für 2 Tüten) 110 g australische Macadamias 200 g Zucker 230 ml Wasser …
Wir lieben Knabbereien! Deshalb gibt’s hier in einem ‚Best of‘ vier verschiedene süße und würzige Rezepte für Snacks mit unseren geliebten Australischen Macadamias. Diese Kleinigkeiten sind nicht nur ein leckerer Pausensnack beim Lernen, während der Arbeit, auf Reisen oder nach…