Dieses Rezept hebt Pancakes auf ein ganz neues Level. Ob nun zum Frühstück oder als Dessert – der Geschmack dieser süßen Verführung hat es wahrlich in sich! Für 4 Portionen Schokoladen-Macadamia-Butter 80 g rohe Australische Macadamias 2…
Dieses leckere Topping verfeinert jedes Gericht und verleiht einen extra Crunch - ganz gleich ob Suppen, Pfannengerichten oder Aufläufen. Zutaten 1 TL Macadamia-Öl 4 Zehen gepresster Knoblauch 4 Schalotten, fein geschnitten 1 TL Szechuan-Pfefferkörner, grob gemahlen 55 g…
So süß und so lecker! Bei dieser Macadamia-Adaption der traditionellen, nahöstlichen Süßigkeit saugen unsere Australischen Macadamias den himmlischen Geschmack von Honig und Zimt in sich auf und werden so zum Star der Baklavas. Zutaten Für 24 Stück Baklava…
Gomadare ist eine klassische, japanische Sesam-Sauce aus gestoßenem Sesam, Sojasauce und verschiedenen Gewürzen. Wir stellen Euch heute eine besonders leckere Gomadare-Abwandlung mit Australischen Macadamias vor. Unser Macadamia Gomadare passt ausgezeichnet zu einfachen, schnellen Tofu- oder Gemüserezepten und verleiht ihnen das…
Nun ist das Jahr fast vorbei und 2017 steht in den Startlöchern. Wer beim Silvesterparty-Buffet trumpfen möchte, sollte mal einen Blick auf die folgenden Rezepte werfen. Wir haben drei verschiedene Macadamia-Dip Varianten für Euch zusammengestellt, die jeden Snack zum Highlight…
Mince Tarts sind klassische, kleine Gebäcke, die mit einer Fruchtmischung gefüllt werden. In Kombination mit weihnachtlichen Gewürzen und unseren knackigen Australischen Macadamias werden diese kleinen Tarts besonders köstlich und geben in zweierlei Hinsicht ein süßes Geschenk ab ;) Zutaten…
Besonders Kinder werden ihre Freude an dieser leckeren Macadamia Fischstäbchen-Variante haben. Nicht nur aufgrund des leckeren, crunchigen Geschmacks – auch bei der Vorbereitung können die Kleinen helfen! Spaß für die ganze Familie garantiert :) Das Beste: Die Zubereitung geht ganz…
Heute ist Tag der Nuss! Der perfekte Tag um die Macadamia als Königin unter den Nüssen zu feiern. Ob in leckeren Salaten im Sommer oder wärmenden Suppen im Winter, als herzhafte Marinade oder als süßes Topping auf Kuchen und Cupcakes…
Die Australier lieben es süß – das trifft sich gut, denn auch wir können von Küchlein, Muffins, Pancakes und Co. nicht genug bekommen. Deswegen präsentieren wir euch heute die beliebtesten australischen Dessertvariationen: Lammingtons: Die australische Leckerei mit dem putzigen Namen…
Habt ihr schon mal von Lamingtons gehört oder probiert? Nein?! Na dann wird es höchste Zeit! Die kleinen, saftigen Kuchenstücke sind in Down Under ein wahrer Klassiker. Sie werden in der Regel in eine Zuckerguss-Schokoglasur getaucht und anschließend rund herum…
Der Wok steht unbenutzt im Küchenschrank? Zeit das zu ändern, denn dieses San Choy Bao Rezept macht Appetit auf asiatisch! Das Gericht ist ein wahrer Klassiker der chinesischen Küche. Leicht und doch sättigend, ist es zudem ein super Abendessen für…
Ein Rezept, das schnell und unkompliziert zubereitet ist und auch kleinen Helfern richtig Spaß macht: unsere Macadamia Chocolate-Chip Cookies. Das Beste daran, man muss nicht lange in der Küche stehen und kann umso schneller mit der ganzen Familie von den…