Im Vergleich zu den alten europäischen „Weinriesen“ ist Australien sicherlich noch ein junger Hüpfer im Weingeschäft. Nichts desto trotz haben es die Weinbauern und Weinhändler aus Down Under in den letzten Jahrzehnten geschafft, ihre Weine weltweit zu etablieren. Am bekanntesten…
Peperos kommen ursprünglich aus Südkorea, aber die bunten Sticks werden auch bei uns immer beliebter. Falls ihr noch auf der Suche nach einem fetzig-bunten Snack für die Silvesterparty seid, sind Peperos die Lösung. Die Sticks lassen sich ohne viel Stress…
Macadamias erfreuen sich weltweit größter Beliebtheit und sind für viele als Snack längst nicht mehr aus dem Alltag wegzudenken. Auch diverse Hersteller haben das Potenzial der edlen Nüsse aus Down Under erkannt: Sie verarbeiten die wertvollen Kerne weiter oder kombinieren…
Als Zutat beim Backen, als knackiger Snack für zwischendurch oder als nussiges Topping auf dem Salat, so kennen und lieben wir unsere Königin der Nüsse. Aber Macadamias sind auch als edles Nussöl sehr vielseitig einsetzbar. Damit ihr unsere Königin der…
Der Wetterbericht für die nächsten Tage verspricht viel Sonnenschein und warme Temperaturen. Wieso also nicht nochmal den Grill anschmeißen und einen der letzten Grill-Abende dieser Saison genießen? Ein passender Snack dafür sind unsere gegrillten Rindfleischspieße mit Macadamia-Chili-Sauce. Zutaten Rindfleischspieße 1…
Lecker knackig geröstet und fein gesalzen. So haben wir die Königin der Nüsse – die Macadamia – am liebsten. Als eine der wenigen Marken setzt Seeberger auf die premium Qualität der Macadamia Nuss aus Australien. Darum sind wir natürlich große Fans…
Heute wird in Australien der "Picnic Day" gefeiert! Dieser öffentliche Feiertag, der traditionell am ersten Montag im August stattfindet, war ursprünglich ein freier Tag, um Darwins Eisenbahn-Arbeitern ein Picknick am Fluss Adelaide zu ermöglichen. Heute wird der arbeits- und schulfreie…
Nicht nur in Australien lässt das gute Wetter Sonnenschutz zum alltäglichen Begleiter werden. Auch die diesjährigen hohen Temperaturen bei uns rücken das Thema Sonnenschutz in den Fokus. Besonders in der Mittagszeit zwischen 11.00 und 14.00 Uhr ist die Sonnenstrahlung sehr…
Selbst gemachte Müsliriegel mit Macadamias gehen immer, ob für ein Picknick bei Sonnenschein, als sättigender Snack für im Büro oder nach dem Sport. Seine fruchtig-süße Note erhält unser leckeres Rezept allein durch den Fruchtzucker der Trockenfrüchte und etwas Honig –…
An heißen Sommertagen passt frisches Obst immer. Für den perfekten Obstsalat ist das Topping entscheidend: Leckere Macadamia-Crème sorgt für einen außergewöhnlichen Genuss. Als Dessert, Nachmittagssnack oder sogar zum Frühstück ist der Obstsalat ein Garant für eine fruchtige Erfrischung. Zutaten für…
http://www.youtube.com/watch?v=CsOE40818Kw Macadamia Nüsse könnt ihr ganz einfach selber rösten. Wie im Film gezeigt, bedarf es dafür lediglich folgende Zutaten: unbehandelte Macadamia Nüsse Gewürzmischung eurer Wahl Den Ofen auch 200° vorheizen. Für ein gleichmäßiges Ergebnis die Macadamias zunächst in gleichgroße Stücke…
Ja, da habt ihr ganz richtig gelesen, wir finden es super, dass Macadamia Nüsse einen hohen Fettanteil haben! Macadamias enthalten größtenteils ungesättigte Fettsäuren und nur wenige gesättigte Fettsäuren - und das ist gut für unsere Gesundheit. Warum genau, erklären wir…